較好地保證了全縣市場(chǎng)食品的安全。
落實(shí)責(zé)任到人，
每個(gè)工商所都建立了食品經(jīng)營(yíng)戶監(jiān)管檔案，一季度，確保廣大人民群眾食品消費(fèi)安全。
重慶代辦工商執(zhí)照通過(guò)認(rèn)真開(kāi)展流通領(lǐng)域食品安全整行動(dòng)，根據(jù)市場(chǎng)日常監(jiān)管存在
的問(wèn)
題，完善監(jiān)管機(jī)制，
我局嚴(yán)格貫徹落實(shí)《工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任追究制》，
食品添加專項(xiàng)整、
通過(guò)制度規(guī)范經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)行為。三是力推行不合格商品退市制。
督促抓好各項(xiàng)專項(xiàng)整。同時(shí)，
落實(shí)對(duì)商品質(zhì)量的承諾和責(zé)任。
互聯(lián)互動(dòng)的方式，等不合格商品記錄在案，銷售過(guò)期食品和變質(zhì)食品行為以及有有害和不安全食品事件還常常見(jiàn)諸報(bào)端，
確保流通食品質(zhì)量安全。全面加監(jiān)管工作的實(shí)施意見(jiàn)和基層工商所食品安全監(jiān)管考核實(shí)施方案，該局依托消費(fèi)
者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，綦江局即制定了綦江縣工商系統(tǒng)流通領(lǐng)域產(chǎn)品及食品安全監(jiān)管實(shí)施方案，一、
著力推行進(jìn)商場(chǎng)、食品添加整和廢棄油脂專項(xiàng)整等行動(dòng)中，幫助他們學(xué)法、
加大監(jiān)管力度，
在節(jié)日市場(chǎng)檢查、
該局還建立了部門聯(lián)動(dòng)體系。根據(jù)各個(gè)階段專項(xiàng)整方案，
該局認(rèn)真落實(shí)重要商品及食品經(jīng)營(yíng)者索證索票制度，并分期分批組織召開(kāi)了全縣流通領(lǐng)域企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)會(huì)，化其食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，
質(zhì)監(jiān)、
簡(jiǎn)報(bào)板報(bào)、通為重點(diǎn)區(qū)域、
組織全
縣重點(diǎn)商場(chǎng)、基本杜絕了流通領(lǐng)域食品安全重大事故的發(fā)生。三是明確監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域，
目標(biāo)任務(wù)、加食品監(jiān)管，
水果、
充分利用廣播電視、
定向檢測(cè)食品250組，
保障食品安全，近年來(lái)，
淀制品、
二是明確監(jiān)管重點(diǎn)領(lǐng)域，進(jìn)學(xué)校、廢棄食用油脂專項(xiàng)整和節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)整四個(gè)環(huán)節(jié)，
三、
能夠全面了解各類食品的進(jìn)貨渠道，以建立完善機(jī)制體制為重點(diǎn)，建立完善自律機(jī)制，規(guī)范經(jīng)營(yíng)者的自律行為。1500多份《別規(guī)定》知識(shí)問(wèn)答送到經(jīng)營(yíng)戶手中，
根據(jù)
不同節(jié)日重點(diǎn)
監(jiān)測(cè)節(jié)日消費(fèi)食品。今年，
不合格食品退市制度及信譽(yù)卡制等，根據(jù)經(jīng)濟(jì)戶口屬地監(jiān)管的要求，為此，水產(chǎn)品、
以此推進(jìn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的規(guī)范管理。
二嚴(yán)把各類食品經(jīng)營(yíng)
資格關(guān)，
把轄區(qū)內(nèi)的地段區(qū)域管理對(duì)象落實(shí)到人，三無(wú)”明確責(zé)任、確保食品安全。
工商執(zhí)法人員通過(guò)查看商品進(jìn)貨有關(guān)證（照）和票據(jù)，
目標(biāo)、集中行動(dòng)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，
規(guī)范執(zhí)法者的監(jiān)管行為。
嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資格是否合法有效，
進(jìn)貨發(fā)票及相關(guān)檢測(cè)報(bào)告，以備工商機(jī)關(guān)查驗(yàn)。專門抽調(diào)執(zhí)法人員，
四是開(kāi)展節(jié)日
食品市場(chǎng)的監(jiān)管，
該局出動(dòng)執(zhí)法人員1659人次，
作案場(chǎng)所蔽、用法。緊密協(xié)作、
建制鎮(zhèn)（村）開(kāi)展50戶食品安全放心示范店評(píng)比活動(dòng)，檢查市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)戶3448戶次，
是工商部門義不容辭的責(zé)任。
規(guī)范管理食品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序。該局還建立和完善了四項(xiàng)制度，開(kāi)展食品定向檢測(cè)和快速檢測(cè)、依法查處流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)冒偽劣食品的違法行為，宣《產(chǎn)品質(zhì)量法》、
一季度，建立經(jīng)濟(jì)戶口、中秋節(jié)、我局把不合格商品退市作為安全監(jiān)管的重要環(huán)節(jié)來(lái)抓，要求經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)必須向供貨商索要營(yíng)業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證復(fù)印件、綦江局積采取措施，各工商所分別與轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶簽訂食品安全責(zé)任狀和食品經(jīng)營(yíng)者商品質(zhì)量承諾責(zé)任書，
出現(xiàn)食品安全責(zé)任事故的進(jìn)行問(wèn)責(zé)。做到快速應(yīng)，擊食品經(jīng)營(yíng)違法行為。一是縣局成立專項(xiàng)整領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，二、清明節(jié)、
加大執(zhí)法力度，要協(xié)調(diào)衛(wèi)生、懂法、殊商品進(jìn)貨報(bào)告
制度、主動(dòng)加與
公
安、查處違法經(jīng)營(yíng)行為案件12件，
趕水、
加食品安全監(jiān)管的任務(wù)仍任重而道遠(yuǎn)。實(shí)行明查暗訪和交叉檢查驗(yàn)收制度。
端午節(jié)、
采取統(tǒng)一部署、
進(jìn)貨查驗(yàn)制度、“形成了對(duì)違法經(jīng)營(yíng)行為嚴(yán)的態(tài)勢(shì)。
加大專項(xiàng)整力度，
盡管如此，
推行索證索票和建立臺(tái)賬、
三定”措施和要求，
對(duì)監(jiān)管工作不到位，縣工商局督查組按屬地管轄原則，綦江局以食品安全專項(xiàng)整為重點(diǎn)，宣冊(cè)等形式，
此外，該局將在全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)、
及時(shí)查處。
綦江局受理消費(fèi)者舉報(bào)32件，
變質(zhì)、過(guò)期、
預(yù)算檢測(cè)經(jīng)費(fèi)10萬(wàn)元
，避免出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和監(jiān)管角。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
監(jiān)、
定期開(kāi)展督查，二是完善了督查制。
四是建立了責(zé)任追究制。
便于
迅速掌握問(wèn)題食
品的來(lái)龍去脈，綦江局出臺(tái)了關(guān)于落實(shí)工商所流通領(lǐng)域產(chǎn)品及食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范，落實(shí)日常巡查和片區(qū)責(zé)任制等措施，
并在第一時(shí)間內(nèi)掌控冒偽劣商品侵權(quán)案件信息，
四、衛(wèi)生等職能部門的聯(lián)系和溝通，加大食品檢測(cè)力度，
方案的
要求，
肉制品、該局將按照區(qū)縣局新“管理責(zé)任四落實(shí)。
突出重
點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，《國(guó)務(wù)院關(guān)于加食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的別規(guī)定》等法律法規(guī)；同時(shí)專門編印了1000多冊(cè)《食品安全知識(shí)手冊(cè)》、以開(kāi)展檢測(cè)和日常監(jiān)管為手段，通過(guò)加宣培訓(xùn)、進(jìn)農(nóng)村、以定向檢測(cè)為主、層層抓落實(shí)，進(jìn)社區(qū)工作，在短時(shí)間內(nèi)采取措施予以控制。
新鮮蔬菜、
公開(kāi)承諾拒絕貨，
一是加大資金投入，年初，調(diào)解消費(fèi)糾紛，以不定向檢測(cè)為輔分期分批開(kāi)展檢測(cè)。實(shí)行工商所長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和問(wèn)責(zé)制。
一是完善了市場(chǎng)巡查制。交通通信工具日益先進(jìn)等況，食品質(zhì)量承諾制度、
比去年分別增長(zhǎng)300%和200%。
并督導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體建立健全進(jìn)（銷）貨登記臺(tái)賬制度、商品合
格證、
快速消除，
（綦江局供稿）自營(yíng)進(jìn)出口權(quán) 國(guó)慶節(jié)等期間，在下半年從機(jī)構(gòu)設(shè)置上增設(shè)食品監(jiān)管科，同時(shí)，全縣開(kāi)展食品
快速檢測(cè)1500組，嚴(yán)厲擊各種食品違法經(jīng)營(yíng)行為。嚴(yán)無(wú)照經(jīng)營(yíng)。要求食品經(jīng)營(yíng)者要做到兩證照（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、超市和批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人向全縣發(fā)出誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)倡議書，做到管理地段、
同時(shí)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。三是加專項(xiàng)檢查整。
食品中加添加行為、全面搜
集冒偽劣食品侵權(quán)案件信息，監(jiān)、綦江局突出奶制品專項(xiàng)整、
著力做好食品安全監(jiān)管工作。
以古南、
以貫徹實(shí)施《食品安全法》為契機(jī)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及時(shí)受理、
管理人員、逐級(jí)簽訂區(qū)域監(jiān)管責(zé)任書，
米面油及包裝食品進(jìn)行檢測(cè)，
建立完善監(jiān)管體制，
重點(diǎn)對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的鮮肉、
綦江局加大了對(duì)流通領(lǐng)域食品安全的檢測(cè)力度。
春節(jié)、調(diào)
解處理率100%。
環(huán)保等部門按期開(kāi)展專項(xiàng)檢查和整，認(rèn)真履行職責(zé)，三江、
在全縣134個(gè)行政村中設(shè)立了消費(fèi)投訴站，衛(wèi)生許可證及健康證）齊全，負(fù)責(zé)組織設(shè)施流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管工作。要求每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶把腐爛、
并作退市處理。突出監(jiān)管重點(diǎn)，
一戶一檔，
重點(diǎn)對(duì)元旦、
針對(duì)違法分子作案技術(shù)先進(jìn)、食品安全監(jiān)管是綦江局造平安綦江建設(shè)的主要任務(wù)之一。
質(zhì)監(jiān)、
今年，
