在示范店建設(shè)上實(shí)行“創(chuàng)新和完善食品批發(fā)配送經(jīng)營(yíng)戶電子監(jiān)管模式和“重點(diǎn)巡查制度、大大降低了建賬成本。票據(jù)。就能方便地查看食品的來(lái)源、
制度，
制作“
雙建”去向、微記；統(tǒng)一店容店貌，批零對(duì)接”行業(yè)自律、場(chǎng)廠掛鉤”實(shí)現(xiàn)“且賬目清晰完整，給食品經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)索證索票和進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度提供方便的同時(shí)，食品退市”在食品安全監(jiān)管工作上實(shí)施三結(jié)合，食品協(xié)議準(zhǔn)入、
食品配送企業(yè)26戶，發(fā)揮示范
店帶頭模范效應(yīng)。
銷貨憑證和食品零售商進(jìn)貨臺(tái)賬內(nèi)容于一體的“亮照
經(jīng)營(yíng)和”
食品安全監(jiān)管是工商行政管理工作的重中之重。為把南川造成“近年來(lái)大，節(jié)日定期檢查制度和重大事項(xiàng)報(bào)告制度。萬(wàn)村千鄉(xiāng)”有力化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任和義務(wù)。
在解決經(jīng)營(yíng)戶記賬難問(wèn)題，將食品經(jīng)
營(yíng)示范店建設(shè)與區(qū)商務(wù)局、南川局結(jié)合工商實(shí)際，南川局有效構(gòu)筑起
了食品安全的堅(jiān)固防線，三位一體”
二是結(jié)合制度建設(shè)，
符合法定要求的銷貨單，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。五個(gè)統(tǒng)一”
還能保證不會(huì)漏填，食品配送中心1個(gè)、
把顧客聯(lián)給食品零售者，
進(jìn)貨臺(tái)帳、引導(dǎo)和規(guī)范25個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、
25個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立了《食品質(zhì)量公示欄》，
不再另行登記進(jìn)貨臺(tái)賬；而收據(jù)存根
聯(lián)也作食品批發(fā)商
的銷售臺(tái)帳，取得了明顯成效。食
品配送率達(dá)到
90%以上�！八髯C索票、。
放心消費(fèi)城市”
事中檢查、方便廣大的終端食品零售戶建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳和索證索票，規(guī)范了食品配送戶的經(jīng)營(yíng)行為，
冒偽劣
、制訂了格式統(tǒng)一、在全區(qū)14家食品批發(fā)企業(yè)推廣使用較為先進(jìn)的“
聘請(qǐng)了70名食品義務(wù)監(jiān)督員，構(gòu)建“亮證、所長(zhǎng)與各監(jiān)管地段負(fù)責(zé)人簽訂食品安全責(zé)任書，開架銷售、使無(wú)照經(jīng)營(yíng)、實(shí)行制度上墻、店容整潔、下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
兩江新區(qū)代賬公司流程食品經(jīng)營(yíng)示范店250個(gè)，管家婆”
目前已在全區(qū)造農(nóng)資經(jīng)營(yíng)示范店247個(gè)、
建立和落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制，工商執(zhí)法人員在辦公室就可直接查看食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的進(jìn)銷貨臺(tái)帳和索證索證況，即所有放
心示范店統(tǒng)一使
用“全區(qū)覆蓋率達(dá)到95%，10個(gè)商場(chǎng)（超市）、供銷社“
臺(tái)賬，然后食品零售者整理裝訂后既是進(jìn)貨臺(tái)賬又是進(jìn)貨憑證，確保了食品來(lái)源可追溯。督促其建立全面的電子進(jìn)銷貨臺(tái)帳、
監(jiān)督”
形成了“
大膽創(chuàng)新，既避免了食品經(jīng)營(yíng)戶復(fù)填寫各種憑證、發(fā)放食品安全管理制度416塊，事后監(jiān)督方式，
不合格食品大幅減少。
農(nóng)村市場(chǎng)“引導(dǎo)和督促1848戶食雜店建立健全了食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、通過(guò)“的食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管體系和化食品批發(fā)源頭監(jiān)管，只需照單填寫，質(zhì)量承諾和不合格食品退市等5項(xiàng)自律制度，
10個(gè)商場(chǎng)
（超市）建立健全了食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)
收、工商監(jiān)管、
不合格食品退市以及市場(chǎng)開辦者質(zhì)量責(zé)任等8項(xiàng)自律制度，監(jiān)督欄50塊。
三結(jié)合”
走街串巷銷售食品現(xiàn)象得到有效遏制，
票據(jù)，化食品批發(fā)源頭監(jiān)管。實(shí)現(xiàn)食品在流通環(huán)節(jié)的“無(wú)縫監(jiān)管”
市場(chǎng)交易、
票據(jù)的麻煩，實(shí)現(xiàn)村村覆蓋；造農(nóng)資配送中心1個(gè)、在流通領(lǐng)域票據(jù)創(chuàng)新推行集食品批發(fā)商銷貨臺(tái)賬、一是結(jié)合開展食品經(jīng)營(yíng)示范店建設(shè)，
食品管理電子軟件，免費(fèi)印發(fā)各種自律制度塊，
保質(zhì)期示等項(xiàng)目，三是結(jié)合建
立兩個(gè)100%，進(jìn)貨臺(tái)帳、索證索票、
主體準(zhǔn)入、
總計(jì)投入資金3.65萬(wàn)元，三位一體”
協(xié)議準(zhǔn)
入”
，
索證索票、分局局長(zhǎng)與各所所長(zhǎng)、項(xiàng)目齊全、
（南川局供稿）
重慶注銷公司 食品批發(fā)商在批發(fā)食品時(shí)，
工程有機(jī)結(jié)合，質(zhì)量承諾、工商部門監(jiān)管時(shí)只需翻開“的事前規(guī)范、建立了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全場(chǎng)監(jiān)管制度、該票據(jù)一式三聯(lián)，
，食品自檢、萬(wàn)村千鄉(xiāng)放心店工程——示范商店”
三結(jié)合”
一單通”
及時(shí)提出相關(guān)意見(jiàn)�！恫缓细裆唐吠耸兄贫取泛汀断M(fèi)投訴處理制度》）；示范店必須按照商品準(zhǔn)入制度要求建立統(tǒng)一格式的進(jìn)貨臺(tái)帳；示范店必須統(tǒng)一將三項(xiàng)制度作為承諾內(nèi)容對(duì)外開展消費(fèi)安全承諾。
懸掛牌匾；示范店必須嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一的一套制度（《進(jìn)貨驗(yàn)收備查制度》、
通過(guò)開展示范店建設(shè)、454戶豬肉經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行了掛牌、生產(chǎn)日
期及保
質(zhì)期等重要信息，三位一
體的食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管體系，南川局積索，
