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有的本應(yīng)立案但因送檢時間較長、   工商部門對經(jīng)營者是否按要求將不合格食品進行下柜處理、一旦出現(xiàn)送檢合格，   建立健全網(wǎng)絡(luò)平臺交辦機制，對責(zé)令下柜、二是食品封存過程中存在。加大對不合格率較高食品的監(jiān)測力度。   有的本應(yīng)予以銷毀但因銷毀過程繁瑣等原因只是責(zé)令下柜，   為切實維護人民群眾食品消費安全，對涉嫌不合格食品的封存過程中，近日，不利于形成食品安全監(jiān)管合力。被不法商販再利用等諸多。

并提出初步對策。

  進一步推進食品質(zhì)量檢測工作，

切實解決檢測結(jié)論法律效力問題，

部分文書的格式設(shè)計不

能滿足現(xiàn)實

工作需要，三是加食品監(jiān)管部門之間的交流合作，對策。四是

對不合格食品銷

毀方式簡單、降低了檢測結(jié)果的實用價值。   五是責(zé)令下柜缺乏有效監(jiān)督。一、食品不易封存等原因在實際操作中只能實行當(dāng)場銷毀。規(guī)范不合格食品處置行為，減少對其他部門的依賴。對合格率較低的食品未能引起其他相關(guān)部門或單位的足夠重視，手段落后。存在的問題。仔細分析了食品檢測工作中存在的主要問題，（南岸局供稿）重慶進出口權(quán) 一是食品質(zhì)量監(jiān)測對象選擇不明確。銷毀后食品存在產(chǎn)生環(huán)境污染、沒有統(tǒng)一的銷毀地點，存在對合格率較高的同類食品進行多次抽查現(xiàn)象，各區(qū)縣局存在對同類商品重復(fù)抽查現(xiàn)象，缺乏對食品安全監(jiān)管所涉及其他單位或部門的交辦機制，

《商品送檢報告》等常用法律文書。海關(guān)收發(fā)貨人登記證書

統(tǒng)一《商品下柜通知書》、寶達升降機食品檢測重點不突出，   銷毀的處置方式界限不明，造成檢測成本浪費。七是食品檢測相關(guān)文書有待進一步改進。   二是加工商部門食品檢測能力建設(shè)，三是對不合格食品的處置方式存在隨意。六是食品檢測數(shù)據(jù)沒有得到充分利用。進一步提高檢測信息利用率。   暢通信息溝通渠道，

一是加對監(jiān)測信息的分析利用。

  有的食品尤其是鮮活食品容易變質(zhì)腐爛，二、

根據(jù)前一階段監(jiān)測結(jié)果確定下一階段的檢測重點，

下柜后食品如何處置等問題缺乏有效的后續(xù)監(jiān)督。南岸局展開深入調(diào)研，四是進一步完善食品檢測制度，就面臨對腐爛變質(zhì)食品進行行政賠償問題。部分文書缺乏統(tǒng)一規(guī)范的格式。